Monthly Archives

 
Hoy hablamos de contrastes. De esos que sorprenden, que despiertan los sentidos y que se quedan en la memoria.
En Cátalo Catering nos gusta jugar con lo inesperado. Y este macaron de sobrasada ibérica es el ejemplo perfecto de cómo la tradición y la innovación pueden encontrarse en un solo bocado.
Cuando pensamos en un macaron, lo […]

 
¿Qué sabores marcarán los eventos del próximo año? 
En Cátalo Catering estamos siempre atentos a las novedades del mundo gastronómico y del diseño de eventos. Por eso, hoy te traemos las tendencias más destacadas en catering para 2026, ideales para sorprender a tus invitados y elevar cualquier celebración.
🍽️ 1. Menús temáticos y experiencias sensoriales
Los eventos ya […]