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La semana pasada hablamos de nuestro Mercadito Internacional, un viaje por sabores del mundo que encantó a muchos. Esta semana en Cátalo Catering seguimos ampliando horizontes y presentamos una propuesta pensada para los paladares más exigentes: el Mercadito Gourmet, un formato que combina producto premium y rincones que sorprenden por su calidad y puesta en […]

 
La semana pasada en Cátalo Catering presentamos el Mercadito de la Sierra, una propuesta que celebraba los sabores y tradiciones de nuestra tierra. Hoy damos un paso más allá y abrimos las puertas a un concepto que invita a viajar sin moverse del lugar: El Mercadito Internacional, una experiencia culinaria que reúne rincones del mundo […]

 
Cátalo Catering presenta El Mercadito de la Sierra, un servicio que transforma cualquier celebración en una experiencia viva, cercana y llena de sabor. No es un simple catering: es un mercado en miniatura que llega a tu evento con puestos, aromas, producto local y cocina en directo. Una forma de celebrar la gastronomía madrileña con […]

 
En Cátalo Catering entendemos que un postre no es solo un cierre: es el recuerdo que permanece. Por eso trabajamos cada elaboración con mimo, seleccionando ingredientes de calidad y apostando por combinaciones que sorprenden sin perder la esencia de la buena repostería.
Un recorrido por nuestros postres estrella:

Torrija de pan brioche caramelizada acompañada de helado de […]

Cátalo Catering presenta su espacio para eventos ubicado en Colmenar Viejo, un lugar versátil y completamente equipado para acoger celebraciones privadas y encuentros corporativos con comodidad y estilo. Con capacidad de hasta 100 personas, el espacio incluye ropero, proyector y equipo de sonido, ofreciendo todas las facilidades necesarias para que cada evento sea un éxito. […]

 
Carnaval está a punto de comenzar y Espacio Cátalo ha presentado una propuesta pensada para grupos de amigos que quieran disfrutar de una celebración diferente, exclusiva y llena de color. Del 14 al 18 de febrero, el espacio ofrece la posibilidad de reservar sus instalaciones en exclusiva para organizar fiestas privadas con todas las comodidades.
El […]

 
En Cátalo Catering entendemos que un buen vino puede transformar un buen evento. Por eso, nuestra propuesta gastronómica se acompaña de una selección cuidada de bodegas y denominaciones de origen que acompañan a la perfección con nuestros menús y con el ambiente de cada celebración.
Nuestra carta de vinos incluye referencias pensadas para todos los gustos:
Tintos […]

 
La noche de Reyes puede ser mucho más que regalos… Puede ser una celebración única, con cocktail, barra libre y buena compañía.❤️
En Cátalo Catering te ofrecemos:🥂 Cocktail 2h🍸 Barra libre 3h🎄 Espacio en exclusivaDesde 60€/persona · mínimo 15 pax
Te esperamos en espacio Cátalo, disfrutareis de nuestro espectacular local totalmente en exclusiva para que recibas a […]

 
En Cátalo Catering ya vivimos la magia de la Navidad. Nuestro espacio se viste de luces, aromas y detalles que hacen de cada encuentro algo único. Estas fiestas son el momento ideal para compartir con quienes más quieres, y qué mejor manera de hacerlo que con una experiencia gastronómica pensada para sorprender y emocionar.
🎁 Estas […]

 
Hoy hablamos de contrastes. De esos que sorprenden, que despiertan los sentidos y que se quedan en la memoria.
En Cátalo Catering nos gusta jugar con lo inesperado. Y este macaron de sobrasada ibérica es el ejemplo perfecto de cómo la tradición y la innovación pueden encontrarse en un solo bocado.
Cuando pensamos en un macaron, lo […]