Hoy hablamos de contrastes. De esos que sorprenden, que despiertan los sentidos y que se quedan en la memoria.

En Cátalo Catering nos gusta jugar con lo inesperado. Y este macaron de sobrasada ibérica es el ejemplo perfecto de cómo la tradición y la innovación pueden encontrarse en un solo bocado.

Cuando pensamos en un macaron, lo habitual es imaginar un pequeño capricho dulce, delicado y elegante. Pero en Cátalo Catering nos gusta explorar nuevos caminos. Por eso, reinterpretamos este clásico francés con un toque muy nuestro: sobrasada ibérica.

La intensidad de la sobrasada, con su sabor profundo y ligeramente especiado, se equilibra con la textura suave y aireada del macaron salado. Es un bocado que sorprende, seduce y deja huella.

Este macaron no solo se come, se descubre.

Porque para nosotros, cada creación es una oportunidad de contar una historia. De emocionar a través del sabor. De convertir un evento en una experiencia que se recuerda por los detalles, por lo diferente, por lo auténtico.

¿Te atreves a probarlo?

Te esperamos con los sabores más atrevidos, los detalles más cuidados y la pasión que nos mueve cada día.

Cátalo Catering. Donde cada bocado cuenta🍽️😋.

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Fotografía: Cátalo Catering